４月例会が開催されました。

４月２０日（火）に４月例会が開催されました。

喜多方市熊倉町の「おぐに交流の郷」でそばの歴史を学び、そば打ちを体験する例会でした。

講師に第３６代理事長齋藤謙市朗先輩（喜多方市役所）をお招きし、「そばの歴史と喜多方のそば」と銘打ち講演をしていただきました。

その後、実際にご指導いただきながら、そば粉を練るところから切るまでの一連の過程を体験しました。

実体験を通して、今一度自分達の住む地域の歴史を学び、喜多方の観光資源「そば」の魅力に触れ、次世代につなげていく思いを強くしました。